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Yuri's Kitchen 2011年05月19日
主に作ったお料理をアップします。時々レシピも・・・コメント欄は画面左側となっています
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薬味たっぷり豚竜田と揚げなすのそうめんとか
窓を開けると風が通り気持ちが良い。家の中は暑くも寒くもなく、半そででちょうど良い。ほんと良い季節。
でも、これから暑くなるんですよね・・・
若いときは寒がりで冬が大の苦手でした。夏は海に行ったり、川でBBQしたり楽しいことばかりだったので暑いのはイヤだったけど、冬よりはるかに夏の方がすきでした。
しかし、体重増加が関係しているのか、年齢が関係しているのかわかりませんが、冬は以前ほど寒く感じなくなりそれほど嫌いじゃなくなりました。でも、夏の暑さは耐えられない!ほんと嫌い夏!今年は、節電のため特に日中はクーラーを抑えないとならないし、ほんとこれからの季節がコワイ!!


話はまた飛びますけど、そんな、良いお天気の日は、ツルっと麺類が食べたくなります。
ということで、そうめんにしました。でも、そうめんだけだとあっさりしすぎで物足りない。そこで、今日は豚竜田と揚げなすをのせた変わりそうめんにしました。あとは、小松菜と玉子の炒め物、野菜スープです。


2011_05190022.jpg


この変わりそうめんは、夏になるとちょいちょい作ります。うどんでもおいしいです。


2011_05190025.jpg


クックパッドにレシピをアップしたのでよかったらどぞ


Cpicon 薬味たっぷり豚竜田と揚げナスのそうめん by yurihappy


2011_05190023.jpg


さて、そろそろ洗物でもしようと思います。では
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