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Yuri's Kitchen 2010年12月
主に作ったお料理をアップします。時々レシピも・・・コメント欄は画面左側となっています
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五目あんかけ焼きそば
はじめて本格的な年末大掃除をしました。


家具を移動して、すべてのフローリングにワックスをかけ、換気扇の掃除をし、夫婦で丸2日かけました!
すごく大変だったけど、スッキリ。ワックスをかけると、歩く感触も気持ちい。


月1回は無理だけど、年に1度はこれくらい徹底的に掃除をするのは悪くないな。


で、その勢いで、酒ラックも作りました!
我が家は、ウィスキー、スピリッツ、リキュールが結構あるんですが、今までキッチンの床に無造作に置いてあったんだけど、はっきりいって超ー邪魔!で、キッチン内のデッドスペースを利用して、酒ラックを置くことに。


早速、近所のホームセンターに行き、材料を買ってきて作りました!(せいちゃんが(旦那)!)


2010_12310012.jpg


このラックで、36本収納できました。

まだ、すべてが収納できたわけではないけど、9割方このラックで片付きました!掃除の後に、これまた、スッキリ!!


キッチンも今回の大掃除で、すごくキレイになったので、正直言うとしばらく使いたくないんだけど・・・せいちゃん(旦那)がお腹すいたと言うので、しぶしぶゴハンつくりました。


五目あんかけ焼きそばとすっぱいスープです。


我が家の五目あんかけ焼きそば、野菜クッタリです。そして、白菜の芯は小さく切ります。
せいちゃん(旦那)は、歯ごたえのある野菜がダメだからです。歯ごたえのある野菜。ウマイのになー


2010_12310002.jpg


すっぱいスープは、端的に言うと具の少ないスーラータンです。


2010_12310009.jpg


さて、今日からせいちゃんの甥っ子2人が遊びにきます!3日までです!!長っ!!!
大変だろうな・・・ヒィ~


では、今年最後のブログアップになると思うので、みなさま良いお年を!
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