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Yuri's Kitchen 2010年05月
主に作ったお料理をアップします。時々レシピも・・・コメント欄は画面左側となっています
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シンプルコロッケ
先週末は、逗子に日の出を見に行きましたが、それ以外は、家に引きこもっていました。
そして、以前からリクエストされていたコロッケを日曜日はつくりました。


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私のコロッケは、超ーシンプル。
具は玉ねぎと牛ひき肉!ジャガイモは丸ごと蒸す!!味付けは塩・胡椒のみ!!!
コロッケのポイントは、できたタネだけたべて、おいしいと感じる位は、しっかり味付けをすることだと、母が言っていました。


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その他、小松菜のおひたしや明太冷奴など、栄養バランスを考えました。


そうそう、この前、新しい箸置きを買いました。
さくらんぼです。

でもさ、買うときは、「カワイイ!」ってテンション上がってたけど、いざセッティングしてみると・・・なんなんだよね・・・


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このとき、葉っぱのガラス製のお皿も買ったけど、コレは良かったと思う。


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そして、昨日はお友達のりえちゃんから結婚祝いでいただいた、ルクをはじめて使いました!
明日アップします。


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